Мáте. С ударением на первый слог. Напиток, более известный в наших краях как “чай мате” или “парагвайский чай мате”, но чаем не являющийся. Да и напитком назвать его сложно — скорее, неотъемлемая часть культуры, распорядка дня и жизни вообще.
После нашего недолгого визита в Аргентину, мы начали, хохмы ради, вести небольшую статистику. Трое пограничников пили мате, трое — нет. Один продавец билетов на автобус пил мате, один — нет. Так и вышло, что в Аргентине мате пьет каждый второй.
Исходя из этого шуточного подсчета, начали наблюдать за бразильцами — на юге Бразилии пьет мате приблизительно каждый третий. На севере и в центре Бразилии при этом мате мы как-то не встречали вовсе.
Здесь же, в Парагвае, мате не пьет только тот, кто не пьет вообще ничего. То есть, любой живой человек, не обязательно достигший хоть сколь-нибудь сознательного возраста, пьет мате. Множество парагвайцев целый день ходят по улицам с термосами всевозможных размеров и калебасами/калабасами (и прочими посудинами) не менее разнообразными по габаритам, форме и материалу, из которого они изготовлены, и потягивают кто освежающий холодный, а кто тонизирующий горячий настой.
Серьезно. В машине, в парке, в очереди в магазине и за его прилавком, в автобусе и в ожидании него, дома на веранде и на рабочем месте — всюду взрослые и дети малые с неотъемлемыми атрибутами — термосом и калебасом — тянутся к мундштуку специальной трубочки “бомбийи”, чтобы сделать очередной глоток. Возможно, в чем-то это заменяет им курение — курящих людей мы почти не встречаем в Южной Америке.
Мы пока только начинаем приобщаться к этой культуре. Кому-то начинает нравиться сам напиток, кто-то (но на этих рыжих мы пальцами не покажем) его еще не распробовал, но одно мы знаем — нравится нам все это обилие разнообразных штук, использующихся для употребления мате. Да и сама церемония матепития, хоть здесь, в Парагвае, она превращается в что-то совсем уж будничное, — это хороший повод сделать небольшую передышку в наше “быстрое” время.
И, кажется, это далеко не последний пост про мате.
#ёжкинкот #hedgecat #ежкинкот #кругосветка #rtw #вокругсвета #travel #roundtheworld #discoverearth #paraguay #yerba #mate #terere #chimarrao
