С тех пор, как пару месяцев назад мы “распробовали” горелку, наш рацион стал несколько разнообразнее. Еще только начиная наш долгий путь в такой далекой Европе, мы запасались сыром и чем-то колбасно-ветчинным накануне каждого выезда — бутерброды в дороге были нашим всем. Ближайшими их друзьями оказались фрукты (чаще всего яблоки), которые немного скрашивали такое “всухомяточное” питание, но даже в таком сочетании бутерброды нам успели надоесть очень быстро.
Тем не менее, в Бразилии то ли у нас, а то ли у них (бутербродов, то есть) открылось второе дыхание — в каждом (да-да, без преувеличения — именно в каждом) доме здесь нашлась бутербродница, которая из приевшегося бутерброда могла сделать хрустящее горячее лакомство, что немного реабилитировало такое питание в наших глазах. Когда надоело уже и это, на смену сыру с ветчиной в Аргентине пришли “миланесы” — местные тоненькие отбивные, что весьма удобно укладываются меж пары кусочков хлеба. Такие мы даже контрабандой в Чили провозили.
Одними бутербродами, конечно, сыт не будешь, потому пригождаются в дороге и фрукты в очень больших количествах, и орехи (правда, чаще всего, арахис, как самый бюджетный из вариантов), печенье, как источник сладенькой энергии.
Необходимость в горяченьком возникла уже на самом крайнем юге, где и пригодилась горелка. Особо в ход пошли пюрешки быстрого приготовления, как самое простое и экономное (в смысле затрачиваемого газа), но готовим на ней и макарошки или каши с сушеным мясом, и даже загодя правильно заготовленный борщ (да-да, было у нас и такое). Хорошую компанию пюре составляет за ужином баночка рыбных консервов. Ну и прекрасным дополнением к ужину в прохладном (если не сказать “холодном”) климате станет чашечка горячего чая или кофе — так можно и куда больше 4-х дней пролюбоваться волнами на пустынном пляже.
Находясь же в доме на полноценной кухне, можно готовить все, на что только фантазии хватит. А если с обедом Вам помогает бразилец, то закончится это обязательно тремя-пятью переменами блюд за столом))) #ёжкинкот #hedgecat #ежкинкот #кругосветка #rtw #вокругсвета #travel #roundtheworld #discoverearth #hitchhiking #автостоп #patagonia #патагония #chile #чили #chiloe
